Cogumelos - Aula 2012 - 11/fevereiro

Primeira aula de 2012 com um repeteco de tema: Cogumelos !

imagem lúdica !

Iremos aprender e saborear :

• Shimeji no Papillote
• Strogonoff Mix de Cogumelos
• Macarrão com Shitake
• Conserva de Cogumelos
• Floresta de Cogumelos na Cestinha 
• Sopa Creme Gratinada
• e de Sobremesa: Pêras Rubras

O cogumelo tem excelente valor nutritivo, com alto teor de proteínas (equivalente ao da carne), fibras alimentares, são ricos em vitaminas e carboidratos com baixo teor lipídico, e fortalece a imunidade. (Fontes: Scielo , Embrapa)

A textura e o sabor dos cogumelos são bem agradáveis, os encontramos facilmente nos supermercados a um bom valor e variedade, já que em nossa região eles são cultivados !

Data :
 11/fevereiro - sábado - das 15:00 às 17:00 h

Valor : 35,00
(As inscrições/pagamento são antecipados - até 08/fevereiro !)

Informações e pagamento:

Milene - fone  11 4412-1072 - milenesique@gmail.com

Local da aula :
Condomínio Estância dos Lagos - Atibaia/SP

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Traga seu caderno de receitas e caneta/lápis para anotações.

Vagas limitadas - Não perca !

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