Junho - Sopas na Estrela

Friozinho... e com o calor de sempre da Cozinha Essencial... mais uma aula bem propícia a estação!

Nessa aula, vamos conhecer e aplicar os fundamentos da estrela - 5 elementos - na preparação de 6 sopas, com todas as dicas de preparação para outras variações.
Cada ponta da estrela traz  benefícios a órgãos e ao equilíbrio das emoções correspondentes:

• Sopa Verde - Agrião com quenelle (bolinho) / Fígado e Vesícula Biliar
• Sopa Vermelha - Tomate com Aveia/Amaranto / Coração e Intestino Delgado
• Sopa Negra - Azuki com Feijão Preto / Rins e Bexiga
• Sopa Branca - Banana / Pulmão e Intestino Grosso
• Sopa Amarela- Cenoura/ Baço e Estômago
• Extra: Sopa de abobrinha com champignon/ Verde.
• Festival de Croutons - preparação básica e com especiarias

Duas datas a escolher:

23/Junho  - sábado - das 15:00 às 18:00 
30/Junho - sábado - das 15:00 às 18:00

Traga seu caderno de receitas e caneta/lápis para anotações.

As inscrições/pagamento são antecipados - até 20 e 27/junho respectivamente

(vagas limitadas!)

Informações e pagamento com Milene - fone 11 4412-1072

 milenesique@gmail.com

Local da aula : Condomínio Estância dos Lagos - Atibaia/SP