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20110703

Aula Oriental - Julho/2011

A primeira aula é temática ! Cozinha árabe/libanesa. Delícias naturais que podem ser incorporadas ao cardápio do dia-a-dia.
Vamos aprender em 1:30h de modo prático e saboroso, e degustar de :


  • Hommus (pasta de grão-de-bico)
  • Babaganuche (pasta de beringela)
  • Gersal (tempero à base de gergelim)
  • Tabule de Quinua (tabule=salada libanesa)
  • Cacik (salada de pepino com iogurte)
  • Falafel (bolinho de grão-de-bico)
  • Mjadra (arroz integral com lentilhas), e
  • Calda de Cardamomo, para frutas


Esse cardápio suplementa proteína (vegetal), cálcio, níveis de serotonina, é hiposódico, vermífugo, e é rica em fibras!

Escolha o dia:
29/julho - sexta-feira : das 15:30 às 17:00 h
30/julho - sábado : das 10:00 às 11:30 h
novo: 
 30/julho - sábado : das 15:30 às 17:00h

Traga seu caderno de receitas e caneta/lápis para anotações.
Grupos com 4 a 6 pessoas. 

As inscrições/pagamento são antecipados - até 27/julho !
(para assegurar o nr. de participantes para a realização das aulas).
Valor : 35,00.
Informações e pagamento com Milene - fone 11 4412-1072 - milenesique@gmail.com

Local da aula : Condomínio Estância dos Lagos - Atibaia/SP


4 comentários:

Meg...(Saboreando) disse...

Essa chef é o máximo e sabe tudo...adoraria estar aí para participar e aprender mais.Já incorporei ao meu dia a dia muitas dicas de culinária que aprendi com ela,bj Dé

Neuza Haeser disse...

Essa chef além de ter bom sabor na cozinha, é minha amiga , irmã camarada. Tanto que a foto foi tirada na minha cozinha.
Grande beijo e saudades.
Neuza Haeser

Natália Klein disse...

Minha querida amiga irmã! Muito obrigada, até hoje ninguém conseguiu tirar uma foto tão boa, tb pudera, você produziu e o Lucas tirou. Quer melhor talismã que esse? Bjão Dé

Deborah disse...

Muito obrigada minha querida amiga irmã camarada!! Até hoje ninguém conseguiu tirar uma foto tão boa...também pudera, você produziu e o Lucas tirou. Quer talismã melhor?
Bjão Dé